Les Palm Beaches sont connues pour leurs incroyables attractions touristiques, leurs plages de sable et leur riche scène culturelle. La composition dynamique de la destination comprend des restaurants qui explorent les goûts et les cuisines du monde entier. De Palm Beach Gardens à Boca Raton, découvrez un échantillon des diverses cuisines des Palm Beaches, de la cuisine thaïlandaise à la cuisine jamaïcaine, en passant par la cuisine colombienne, la cuisine vietnamienne et bien d'autres encore.

Vietnam

Pho et Banh Mi de Inch & Ounces On pourrait probablement affirmer que l'un des plats emblématiques les plus connus du Viêt Nam est le pho. Le pho, qui se prononce "fuh", est un plat composé de bouillon, de nouilles de riz, de viande (poulet, crevettes ou bœuf) et de divers légumes. Pouces et onces sur Clematis Street, dans le centre-ville de West Palm Beach, est le plus connu pour sa version authentique de ce repas copieux. Le banh mi est un autre des célèbres plats emblématiques du Viêt Nam. Il s'agit d'un sandwich composé de viande, de légumes et de condiments, qui se marie bien avec une boisson sucrée. Considéré comme un restaurant de rue vietnamien haut de gamme, Inch & Ounces est l'endroit idéal pour déguster ces plats.

Thaïlande

Pad Thai du Malakor Thai Cafe Le pad thaï est un élément essentiel de la cuisine thaïlandaise. Malakor Thai Cafe situé dans le quartier Northwood Village de West Palm Beach, propose différentes options : bœuf, poulet, crevettes et légumes. Cette oasis thaïlandaise nichée entre un jardin d'art et des boutiques locales est l'endroit idéal pour déguster l'un des plats les plus réputés de Thaïlande. C'est un incontournable de The Palm Beaches, complété par des nouilles de riz et le beurre de cacahuète et la sauce de poisson maison de Malakor.

Jamaïque

Blue Mountain Coffee from Blue Mountain Coffee House Situé dans la rue Clematis à West Palm Beach, face au populaire The Square, le café Blue Mountain Coffee House se trouve également à proximité de la rue Clematis. Café Blue Mountain. Ce charmant café sert le mélange le plus délicat du café Blue Mountain, de renommée internationale, provenant du domaine familial du propriétaire jamaïcain. Le café Blue Mountain est le café de montagne le plus haut du monde, cultivé à plus de 7 000 pieds d'altitude. Ce qui rend ce café si spécial, c'est sa douceur crémeuse et son absence d'amertume. Ce café propose également des petits-déjeuners et des déjeuners, des desserts, des jus de fruits frais et un bar à vins. Dégustez une assiette d'ackee jamaïcain et de poisson salé avec votre boisson.

Trinité-et-Tobago

Poulet au curry de Curry Tabanca "Tabanca" est une expression souvent utilisée dans le pays caribéen de Trinité-et-Tobago pour décrire un fort sentiment de nostalgie. Curry Tabanca à Greenacres ne manquera pas de vous faire regretter ses alléchants plats au curry. L'un des plats phares est le poulet au curry, qui peut être servi avec du riz et du Channa Masala, un mélange de pommes de terre et de pois chiches au curry, ou avec du dhal puri, un pain plat indien. Actuellement, en raison de la pandémie, ce restaurant accueillant ne propose que des plats à emporter.

Mexique

Mangonada de Chulas Ce restaurant mexicain situé au cœur de Lake Worth propose une variété de glaces rasées et de crèmes glacées de style mexicain. L'un des meilleurs desserts de Chulas est la Mangonada, qui satisfera à la fois votre gourmandise et vos papilles gustatives. Ce sorbet à la mangue est servi dans une coupe, mélangé à des morceaux de mangue et agrémenté d'une sauce chili sucrée et épicée. Si vous avez envie de sucreries, cet endroit coloré propose également une grande variété de bonbons et de sodas mexicains.

Colombie

Café colombien du café Salento La Colombie est connue pour ses arepas et son sancocho, une soupe consistante, mais un autre "plat" reconnu presque partout est le délicieux café colombien. Au cœur du centre-ville de West Palm Beach, Café Salento propose cette boisson de base fabriquée à partir de grains d'arabica cultivés en Colombie et connus pour leur saveur riche et leurs notes sucrées. Ce café savoureux se marie bien avec les pasteles maison du restaurant, fourrés au poulet, au bœuf, à la goyave et au fromage.

Pérou

Ceviche et Arroz con Mariscos de la cuisine péruvienne de Victoria Connu pour ses incroyables plats de fruits de mer, le Pérou abrite certains des meilleurs ceviches du monde. Cuisine péruvienne de Victoria à Lantana sert ce plat savoureux dans un cadre gastronomique. Composé de fruits de mer frais, comme les crevettes, le ceviche est arrosé de jus de citron vert, d'oignons rouges, de coriandre fraîche, de maïs et de patates douces. En outre, chaque repas chez Victoria's est accompagné de cancha salada - du maïs Chulpe grillé et séché. La paella aux fruits de mer est un autre plat populaire dans les pays d'Amérique latine, et le Pérou a sa propre version du célèbre repas. L'Arroz con mariscos est un plat délicieux composé de riz jaune, de crevettes, d'huîtres, de calamars et de légumes, le tout agrémenté d'oignons rouges et de coriandre. Essayez-le avec un verre de vin rouge pour un excellent accord.

Grèce

Souvlaki de Souvlaki Fast Avec des emplacements dans plusieurs villes des Palm Beaches, y compris Palm Beach Gardens, Boynton Beach et Boca Raton, Souvlaki rapide sert certains des plats grecs les plus populaires et les plus délicieux de la région. Les souvlakis sont des brochettes de viande, de légumes ou de fruits de mer cuites sur le gril. Souvlaki Fast propose ce plat dans une assiette avec un accompagnement de sauce tzatziki, du pain pita, une salade grecque et un choix de riz ou de frites. Ce plat savoureux peut également être servi dans une pita, ce qui est une excellente option pour un repas rapide sur le pouce.

Cuba

Bistec de Palomilla à la cuisine cubaine Don Ramon Vous trouverez certains des plats typiques de Cuba à l'adresse suivante Don Ramon Cuban Cuisine à Wellington. Ce restaurant favori du quartier propose certains des meilleurs plats et desserts cubains de la région des Palm Beaches. Un choix classique est le bistec de palomilla, qui comprend un morceau de bœuf à la cubaine, mariné dans de l'adobo et du citron vert, saisi sur le gril et garni d'ail et d'oignons frais. Le meilleur moyen de déguster ce plat est de l'accompagner de riz et de haricots noirs ou de bananes plantains frites. N'oubliez pas d'accompagner ce délicieux repas d'un Jupiña, un soda à l'ananas très populaire.