Un séjour au Breakers Palm Beach est exactement ce que nous méritons tous cette saison, et mon guide d'initié vous aidera à tirer le meilleur parti de votre séjour.

L'histoire des Breakers

Ouvert depuis 1896, l'hôtel a célébré son 125e anniversaire cette année. Fondé par Henry M. Flagler, The Breakers est fier de faire partie d'un groupe d'élite d'entreprises ouvertes depuis plus de 100 ans et appartenant toujours à la famille fondatrice. Ce sentiment de fierté et d'héritage se retrouve dans chaque détail du Breakers. De la façade remarquable au service, en passant par la qualité des chambres et de la restauration, The Breakers a résisté à l'épreuve du temps dans un secteur confronté à l'évolution des modes, des styles de vie et des tendances.

Un lieu très spécial

Le Breakers jouit de l'adresse la plus prestigieuse de l'île de Palm Beach et est le lieu de rendez-vous des célébrités locales depuis plus d'un siècle. À seulement 20 minutes de l'aéroport international de Palm Beach, The Breakers est un lieu idéal pour s'évader par temps froid. Lors de mon récent voyage de vacances à The Breakers, j'ai été impressionné par la beauté de la route menant à l'hôtel. Bien sûr, j'ai vu l'allée et la façade sur les médias sociaux une douzaine de fois, mais tant que vous ne l'avez pas fait vous-même, vous ne pouvez pas en saisir tout l'effet. J'ai tout de suite compris pourquoi les gens reviennent année après année dans cet établissement - et tout commence par la première impression.

Hébergement à The Breakers

Le meilleur atout du Breakers est sa proximité avec l'océan. De presque tous les endroits de la propriété, vous pouvez soit entendre, soit voir l'Atlantique, et dans de nombreux endroits, vous pouvez faire les deux - je recommande vivement de réserver une chambre ou une suite face à l'océan. Se réveiller au son des vagues qui s'écrasent et du soleil qui brille sur l'océan scintillant est l'une des choses qui rendent un séjour à Palm Beach si spécial et si mémorable. Sortir sur le balcon chaque matin pour respirer l'air frais de l'Atlantique était une façon idéale de commencer chaque journée lors de mon escapade loin du froid de l'hiver de la Nouvelle-Angleterre.

Si vous venez au Breakers avec toute la famille, je vous recommande également l'une de ses suites spacieuses. Vous avez le choix entre plusieurs niveaux de suites, mais toutes offrent un hébergement spacieux et beaucoup de place pour tout le monde. Et si vous optez pour une suite, vous aurez également accès à des services de conciergerie personnalisés, de sorte que votre séjour soit entièrement adapté à ce que vous avez en tête pour votre escapade en famille. Le site web de l'hôtel The Breakers présente des descriptions détaillées de tous les types de chambres afin que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause celle que vous souhaitez réserver.

Délicieuse cuisine de villégiature

The Breakers est l'un de ces endroits que vous n'avez jamais besoin de quitter pendant votre séjour. Il y a tellement de choses à faire sur place que vous aurez du mal à tout faire avant de rentrer chez vous. Avec huit restaurants sur place et deux à quelques pâtés de maisons de l'hôtel, les options de restauration sont nombreuses et variées.

Commencez la journée au restaurant The Beach Club pour un petit-déjeuner au bord de l'océan. J'opte toujours pour un petit-déjeuner tranquille lors d'une escapade par temps chaud, et le Beach Club est l'endroit idéal à The Breakers. J'ai été très impressionnée par le menu du petit-déjeuner : l'Acai Bowl était préparé à la perfection et les pâtisseries étaient aussi délicieuses que joliment préparées. Il y en avait pour tous les goûts, des somptueuses omelettes aux toasts à l'avocat.

Les clients ont l'embarras du choix pour le déjeuner. Ils peuvent commander dans l'un des restaurants de la plage ou de la piscine, s'asseoir au Seafood Bar, déguster un steak au Flagler Steakhouse ou, pour une ambiance bar-grill, se rendre en ville pour dîner au nouveau restaurant hors site des Breakers, le Henry's Palm Beach.

Lorsque le soleil se couche, c'est au HMF qu'il faut se rendre. Il s'agit du principal salon et bar de l'hôtel, et c'est là que le gratin de Palm Beach vient savourer cocktails et bouchées. Assurez-vous de trouver une table afin de pouvoir vous installer pour la soirée et écouter de la musique tout en profitant de la compagnie de vos compagnons et de toutes les savoureuses concoctions qui sortent du bar.

Des loisirs de plein air sans fin

À l'évidence, l'eau est le maître mot à The Breakers ! Avec plusieurs piscines et une grande plage privée, le Breakers offre de nombreuses possibilités de profiter du soleil et du sable.

Il y a quatre zones de piscine distinctes, chacune ayant sa propre personnalité. Que les enfants veuillent jouer, que vous vouliez vous détendre ou que votre conjoint veuille faire de l'exercice, il y a un endroit idyllique pour chacun d'entre vous. Et si vous voulez profiter de tout ce que Mère Nature vous offre, rendez-vous à la plage et plongez dans les eaux chaudes de l'océan Atlantique sud. Où que vous alliez, vous n'aurez pas faim - il y a des possibilités de restauration dans tous les endroits mentionnés ci-dessus !

Après une journée à la plage, vous pourrez vous détendre dans le spa primé de The Breakers. Un massage relaxant ou un soin du visage rajeunissant est peut-être ce qu'il vous faut pour compléter votre escapade hivernale, par ailleurs parfaite. Les spécialistes du spa du Breakers sont là pour vous aider à vous détendre et à retrouver votre éclat !

Enfin, si vous souhaitez rester actif sur terre, The Breakers abrite le plus ancien terrain de golf de Floride et 10 courts de tennis - alors jouez du club ou de la raquette et détendez-vous de la manière qui vous convient le mieux dans cet endroit chaleureux et magnifique.